娃娃菜家常做法大全

娃娃菜炖豆腐

材料：娃娃菜、豆腐、葱姜蒜、生抽、盐、鸡精

步骤：

1、娃娃菜洗净切段，豆腐切块。

2、锅中底油加热，放入葱姜蒜爆香，加入娃娃菜煸炒。

3、放入豆腐块，加入生抽、盐和鸡精，翻炒均匀。

4、加入适量清水，小火炖煮至娃娃菜变软，收汁即可。

娃娃菜粉丝蒸肉片

材料：娃娃菜、粉丝、肉片、葱姜蒜、酱油、盐、鸡精、料酒

步骤：

1、粉丝泡软，娃娃菜洗净切片，葱姜蒜切末备用。

2、锅中底油加热，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒。

3、放入粉丝和娃娃菜，加入酱油、盐和鸡精，翻炒均匀。

4、加入适量料酒，盖上锅盖，小火焖煮至娃娃菜变软，出锅前撒上葱花即可。

清炒娃娃菜

材料：娃娃菜、葱姜蒜、盐、鸡精、糖

步骤：

1、娃娃菜洗净切片，葱姜蒜切末备用。

2、锅中底油加热，放入葱姜蒜爆香。

3、放入娃娃菜翻炒，加入盐、鸡精和糖，翻炒均匀。

4、继续翻炒至娃娃菜变软，出锅前可以撒上一些胡椒粉提味。

娃娃菜粉丝煲

材料：娃娃菜、粉丝、猪肉末、葱姜蒜、酱油、盐、鸡精、胡椒粉

步骤：

1、粉丝泡软，娃娃菜洗净切丝，葱姜蒜切末备用。

2、锅中底油加热，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒。

3、放入粉丝和娃娃菜，加入酱油、盐和鸡精，翻炒均匀。

4、加入适量清水，小火炖煮至娃娃菜变软，出锅前撒上葱花和胡椒粉即可。

娃娃菜卷肉卷

材料：娃娃菜、猪肉馅、葱姜蒜、生抽、盐、鸡精、料酒、淀粉水

步骤：

1、娃娃菜洗净切段，猪肉馅加葱姜蒜末、生抽、盐、鸡精、料酒和淀粉水搅拌均匀备用。

2、将肉馅放在娃娃菜的根部部分，卷起一段娃娃菜，用淀粉水封口。

3、锅中底油加热，放入卷好的娃娃菜卷煎至两面微黄，加入适量清水和生抽，小火焖煮至娃娃菜变软，出锅前可以撒上一些葱花提味。

就是关于娃娃菜的五种家常做法大全，娃娃菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，做法多种多样，可以根据自己的口味选择不同的做法，在制作过程中，需要注意火候的掌握，以免烹饪过熟或者过生影响口感，食材的搭配也很重要，合理的搭配可以更好地发挥出食材的营养价值和味道，希望这些做法能对大家有所帮助！