亲爱的美食爱好者们,今天给大家分享一道简单美味的家常炒虾做法,这道炒虾不仅色香味俱佳,而且做法简单易学,非常适合厨房新手,让我们一起走进这道美食的世界吧!
食材准备:
新鲜虾 500 克、青椒 1 个、红椒 1 个、葱姜蒜适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、糖适量、食用油适量
步骤详解:
1、将虾洗净,去壳去虾线,切成小段,青红椒切小块,葱姜蒜切末备用。
2、锅中倒入适量食用油,烧热后放入虾仁,煸炒至变色。
3、加入葱姜蒜末,煸炒出香味。
4、加入适量料酒和生抽,翻炒均匀。
5、加入青红椒块,继续翻炒均匀。
6、加入适量盐和糖调味,翻炒至青红椒断生。
7、出锅前可以撒上一些葱花作为点缀,增加食欲。
小贴士:
1、虾仁要切成小段,方便入味。
2、煸炒虾仁时火候不要太大,以免炒糊。
3、加入盐和糖调味时,要根据虾的份量和个人口味适量增减。
这道家常炒虾做法简单,味道鲜美,是一道适合全家人享用的美食,如果你想在周末邀请亲朋好友一起品尝,不妨尝试一下这道美食,我们附上炒虾的家常做法视频链接(请自行插入视频链接内容),让你在家就能轻松学做美食!快来试试吧!
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