烤箱版家常蛋糕做法详解

准备工作

1、材料准备：蛋糕材料（低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、玉米油）、模具（蛋糕纸杯）、烤箱。

2、器具准备：打蛋器、筛网（用于筛低筋面粉）、搅拌盆、油刷、勺子、刮刀。

制作过程

1、将鸡蛋打入搅拌盆中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2、将低筋面粉过筛，加入搅拌盆中，用打蛋器搅拌至无颗粒状。

3、加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。

4、将面糊装入裱花袋中，挤入蛋糕纸杯中，约八分满。

5、在每个蛋糕表面刷一层油，放入预热好的烤箱中，以170度烤约20-25分钟，直至表面金黄即可。

注意事项

1、烤箱温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱脾气适当调整。

2、制作过程中要保持清洁，避免面糊中混入杂质。

3、烤好的蛋糕要趁热食用，口感最佳。

家常蛋糕特点

家常蛋糕制作简单，口感香甜软糯，适合家庭制作和食用，它不仅美味可口，而且营养丰富，是健康食品之一。

通过以上步骤，我们可以轻松地在家中制作出美味的烤箱版家常蛋糕，只要准备好材料和器具，按照步骤操作即可，制作过程中要注意细节，如保持清洁、适当调整烤箱温度和时间等，家常蛋糕不仅适合家庭食用，还可以作为礼物送给亲朋好友，表达心意，希望这篇文章能够帮助您了解烤箱版家常蛋糕的做法，并享受制作和品尝的乐趣！