豆腐焖牛肉

admin 1年前 (2024-06-27) 72 0

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豆腐焖牛肉的做法

食材明细

主料
辅料
调料

豆腐焖牛肉的做法步骤

  • 豆腐焖牛肉的做法步骤：1

     

    1
    豆腐切块备用。
  • 豆腐焖牛肉的做法步骤：2

     

    2
    牛肉洗净切薄片。
  • 豆腐焖牛肉的做法步骤：3

     

    3
    加入玉米淀粉，老抽，蚝油抓匀。
  • 豆腐焖牛肉的做法步骤：4

     

    4
    再加入少许花生油抓匀锁住住水份腌制备用。
  • 豆腐焖牛肉的做法步骤：5

     

    5
    锅中热油放入豆腐。
  • 豆腐焖牛肉的做法步骤：6

     

    6
    将豆腐煎至两面金黄。
  • 豆腐焖牛肉的做法步骤：7

     

    7
    放入牛肉。
  • 豆腐焖牛肉的做法步骤：8

     

    8
    加入适量清水。
  • 豆腐焖牛肉的做法步骤：9

     

    9
    适量蚝油，生抽，盐调味，大火煮开焖两三分钟左右。
  • 豆腐焖牛肉的做法步骤：10

     

    10
    淀粉水勾芡后煮开。
  • 豆腐焖牛肉的做法步骤：11

     

    11
    洒上葱花即可。
  • 豆腐焖牛肉的做法步骤：12

     

    12
    成品。
  • 豆腐焖牛肉的做法步骤：13

     

    13
    成品。
  • 豆腐焖牛肉的做法步骤：14

     

    14
    成品。

使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  


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