简单的家常菜有哪些简单的家常菜有哪些?

简单家常菜大全

家常菜，顾名思义，就是日常生活中常见的、简单的菜肴，这些菜肴不仅美味可口，而且制作简单，是家庭餐桌上的常客，本文将为大家介绍一些简单的家常菜，让您轻松成为家庭厨房的明星大厨。

蔬菜类

1、青椒肉丝

青椒肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，将猪肉切成丝，加入葱姜蒜爆炒，再加入青椒丝一同翻炒，最后加入适量的调料即可，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家常菜中的经典之作。

2、西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单易学，将鸡蛋打散炒熟，再加入切好的西红柿一同翻炒，最后加入适量的调料即可，这道菜色彩鲜艳，口感鲜美，深受大家喜爱。

3、蒜蓉西兰花

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，蒜蓉西兰花是将西兰花焯水后，加入蒜末、盐等调料进行翻炒而成，这道菜色泽翠绿，口感鲜嫩，是家常菜中的健康之选。

肉类

1、红烧肉

红烧肉是一道经典的家常菜，做法简单，将猪肉切成块，加入姜葱蒜、料酒等调料进行煸炒，再加入适量的水进行红烧，最后收汁即可，这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，是许多人的最爱。

2、糖醋排骨

糖醋排骨是一道酸甜可口的家常菜，将排骨焯水后，加入糖、醋、姜葱蒜等调料进行炖煮，最后收汁即可，这道菜色泽金黄，口感鲜美，深受大家喜爱。

海鲜类

1、清蒸鱼

清蒸鱼是一道营养丰富的海鲜菜肴，将鱼清洗干净后，加入葱姜蒜等调料进行清蒸，最后淋上热油即可，这道菜保持了鱼的鲜美口感和营养价值，是家庭餐桌上的佳品。

2、虾仁炒蛋

虾仁炒蛋是一道简单易学的海鲜菜肴，将虾仁和鸡蛋一同打散炒熟即可，这道菜口感鲜美，营养丰富，是家常菜中的佳肴之一。

主食类

1、蛋炒饭

蛋炒饭是一道简单的主食菜肴，将米饭和鸡蛋一同炒熟，再加入葱花等调料进行翻炒即可，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是许多人的最爱。

2、面条炒肉末

面条炒肉末是一道简单的主食菜肴，将面条煮熟后捞出沥干水分，再加入肉末、蔬菜等调料进行翻炒即可，这道菜口感丰富，营养丰富，是家庭餐桌上的美味佳肴。

就是一些简单的家常菜介绍，这些菜肴不仅制作简单，而且美味可口，是家庭餐桌上的常客，希望大家在忙碌的生活中也能为家人烹饪出美味的家常菜，让家庭生活更加温馨美好。