秋季滋补汤的做法大全秋季滋补汤的做法大全窍门

秋季滋补汤的做法大全

随着秋天的到来，气温逐渐转凉，人们开始感受到一丝丝的凉意，在这个季节交替的时刻，我们的身体需要更多的营养来补充和调整，而秋季滋补汤，正是我们身体所需的最佳选择，它不仅能够提供丰富的营养，还能帮助我们驱寒保暖，增强身体的抵抗力，我们将为大家介绍一些秋季滋补汤的做法。

排骨玉米汤

排骨玉米汤是一款家常的秋季滋补汤品，它以排骨和玉米为主要食材，搭配上红枣、枸杞等食材，具有滋阴润燥、益气养血的功效。

做法：

1、排骨洗净后焯水去血水，玉米切段备用。

2、将排骨、玉米、红枣放入锅中，加入适量清水。

3、大火烧开后转小火慢炖1小时，再加入枸杞和适量盐调味。

4、继续炖煮10分钟即可出锅。

银耳莲子汤

银耳莲子汤是一款具有养颜美容、滋阴润燥的汤品，它以银耳和莲子为主要食材，搭配上红枣、冰糖等食材，具有很好的滋补效果。

做法：

1、银耳泡发后撕成小朵，莲子洗净备用。

2、将银耳、莲子、红枣放入锅中，加入适量清水。

3、大火烧开后转小火慢炖40分钟，再加入冰糖调味。

4、继续炖煮至冰糖完全融化即可出锅。

鸡汤炖山药

鸡汤炖山药是一款具有健脾养胃、滋阴润燥的汤品，它以鸡肉和山药为主要食材，搭配上红枣、枸杞等食材，具有很好的滋补效果。

做法：

1、鸡肉洗净切块后焯水去血水，山药去皮切段备用。

2、将鸡肉、山药、红枣放入锅中，加入适量清水。

3、大火烧开后转小火慢炖40分钟，再加入枸杞和适量盐调味。

4、继续炖煮至鸡肉熟烂即可出锅。

黑豆猪骨汤

黑豆猪骨汤是一款具有补肾益精、强身健体的汤品，它以黑豆和猪骨为主要食材，搭配上红枣、枸杞等食材，具有很好的滋补效果。

做法：

1、黑豆提前浸泡一晚备用，猪骨洗净后焯水去血水。

2、将黑豆、猪骨、红枣放入锅中，加入适量清水。

3、大火烧开后转小火慢炖2小时，再加入枸杞和适量盐调味。

4、继续炖煮片刻即可出锅。

虫草花鸽子汤

虫草花鸽子汤是一款具有滋阴养颜、益气养血的汤品，它以虫草花和鸽子为主要食材，搭配上红枣等食材，具有很好的滋补效果。

做法：

1、鸽子宰杀干净后焯水去血水备用，虫草花泡发备用。

2、将鸽子、虫草花、红枣放入锅中，加入适量清水。

3、大火烧开后转小火慢炖1小时左右即可出锅前加入适量盐调味。

就是几款秋季滋补汤的做法大全了！在制作这些汤品时要注意火候的掌握以及食材的搭配哦！希望大家在享受美食的同时也能保持健康！在秋季这个特殊的季节里让我们一起用这些滋补汤来呵护我们的身体吧！