夏季养生汤的做法大全

随着夏季的到来，天气逐渐变得炎热，人们容易出汗，身体的水分和营养容易流失，夏季养生显得尤为重要，而养生汤作为一种营养丰富、易于消化的食物，成为了夏季养生的首选，本文将为大家介绍几种简单易学的夏季养生汤的做法，帮助大家在炎热的夏季保持健康。

绿豆薏米汤

绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，薏米则有健脾利湿、清热排脓的作用，将绿豆和薏米一起熬汤，不仅口感清爽，还能帮助身体排出多余的湿气。

做法：

1、将绿豆、薏米分别洗净，用清水浸泡半小时。

2、将浸泡好的绿豆、薏米放入锅中，加入足够的水。

3、大火烧开后转小火，煮至绿豆、薏米软烂。

4、加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖融化即可。

冬瓜排骨汤

冬瓜具有清热解暑、利尿消肿的作用，排骨则富含蛋白质、钙等营养成分，将冬瓜和排骨一起熬汤，既能补充营养，又能消暑解渴。

做法：

1、将排骨洗净，用开水焯去血水，捞出备用。

2、冬瓜去皮、切块；姜切片，葱切段。

3、将排骨、姜片、葱段放入锅中，加入足够的水。

4、大火烧开后转小火，煮至排骨八成熟。

5、加入冬瓜块，继续煮至冬瓜软烂。

6、加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。

银耳红枣汤

银耳具有滋阴润燥、养颜美容的作用，红枣则能补中益气、养血安神，将银耳和红枣一起熬汤，既能滋补身体，又能美容养颜。

做法：

1、将银耳提前用清水泡发，洗净撕成小朵；红枣洗净去核。

2、将银耳、红枣放入锅中，加入足够的水。

3、大火烧开后转小火，煮至银耳软烂。

4、加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖融化。

5、可根据个人口味加入枸杞等食材增加营养价值。

紫菜蛋花汤

紫菜富含碘、钙等营养成分，具有清热解毒、软坚散结的作用；鸡蛋则富含蛋白质、维生素等营养成分，将紫菜和鸡蛋一起做成蛋花汤，既清爽可口，又营养丰富。

做法：

1、将紫菜剪成小块；鸡蛋打散备用。

2、锅中加水烧开，放入紫菜煮片刻。

3、缓缓倒入打散的鸡蛋液，形成蛋花。

4、加入适量的盐、胡椒粉调味。

5、可根据个人口味加入葱花或香菜增加香味。

莲子百合汤

莲子具有补脾止泻、养心安神的作用；百合则能润肺止咳、清心安神，将莲子和百合一起熬汤，既能安神助眠，又能滋补身体。

做法：

1、将莲子、百合提前用清水泡发，洗净备用。

2、将莲子、百合放入锅中，加入足够的水。

3、大火烧开后转小火，煮至莲子、百合软烂。

4、加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖融化即可。

就是几种简单易学的夏季养生汤的做法大全了，在炎热的夏季里经常喝这些养生汤不仅可以帮助我们补充水分和营养还能帮助我们消暑解渴保持身体健康快来试试吧！