文章目录 [+] 食材明细主料花豇豆适量辅料蒜适量辣椒适量调料盐适量白酒适量酸咸口味腌工艺数天耗时普通难度腌酸豆角的做法步骤 1花豇豆择洗干净,晾干水分。 2切成小粒。 3蒜末、辣椒切好备用。 4豇豆放入大碗中,加入辣椒蒜末、盐、少许白酒。 5拌匀。 6放到干净无油的玻璃瓶中压实,盖盖密封腌制了20天。 7腌制好的酸豆角,咸中带酸,很香很下饭。来自 美食天下 清水淡竹 的作品使用的厨具:其他所属分类: 凉菜 泡酱腌菜 家常菜
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