，板栗汤的做法大全家常

板栗汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，深受广大食客的喜爱，板栗的香甜与汤的鲜美完美结合，不仅味道鲜美，而且具有滋补身体、增强免疫力的功效，本文将为大家介绍多种家常板栗汤的做法，让您轻松掌握制作技巧，享受美食的同时，也能为家人带来健康与温暖。

排骨板栗汤

材料：排骨500克、板栗250克、姜片适量、盐适量、清水适量

做法：

1、排骨洗净，斩成段，用开水焯水去血水，捞出备用。

2、板栗去壳，洗净备用。

3、锅中加入适量清水，放入排骨、姜片，大火烧开，转小火炖煮30分钟。

4、加入板栗，继续炖煮20分钟，加盐调味即可。

鸡肉板栗汤

材料：鸡肉500克、板栗250克、红枣10颗、枸杞适量、盐适量、清水适量

做法：

1、鸡肉洗净，切块，用开水焯水去血水，捞出备用。

2、板栗去壳，洗净备用，红枣、枸杞洗净备用。

3、锅中加入适量清水，放入鸡肉、红枣、姜片，大火烧开，转小火炖煮45分钟。

4、加入板栗，继续炖煮20分钟，加入枸杞和盐调味即可。

玉米板栗排骨汤

材料：排骨500克、板栗250克、玉米2根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量

做法：

1、排骨洗净，斩成段，用开水焯水去血水，捞出备用，玉米、胡萝卜切段备用。

2、锅中加入适量清水，放入排骨、姜片，大火烧开，转小火炖煮30分钟。

3、加入板栗和玉米、胡萝卜继续炖煮30分钟，加盐调味即可。

家常板栗鸡汤

材料：鸡肉500克、板栗250克、香菇6朵、红枣10颗、盐适量、清水适量

做法：

1、鸡肉洗净切块，用开水焯水去血水备用，香菇泡发备用，红枣洗净备用。

2、锅中加入适量清水，放入鸡肉、红枣和姜片，大火烧开转小火炖煮45分钟。

3、加入香菇和板栗继续炖煮20分钟，加盐调味即可。

小贴士与注意事项

1、选购板栗时要注意挑选无虫蛀、无霉斑的板栗，同时要选择表皮光滑的板栗，这样煮出来的汤口感更佳。

2、煮汤时要注意火候，先用大火烧开再转小火慢炖，这样可以使食材的营养成分充分溶解在汤中。

3、根据个人口味可以适量调整盐的用量和其他调料的使用量，同时可以根据个人喜好加入其他食材如枸杞等来增加营养价值。

4、煮好的板栗汤要及时食用以保持其口感和营养价值，如果需要保存可以放在冰箱中冷藏保存但不宜过久以免影响口感和营养价值。

以上就是几种家常板栗汤的做法了希望大家能够喜欢并尝试制作一下在享受美食的同时也为自己和家人带来健康与温暖！