虾仁早餐做法大全，美味早餐从虾仁开始

早餐是一天中最重要的一餐，它为我们提供了能量和营养，帮助我们开始新的一天，虾仁作为一种高蛋白、低脂肪的食材，是早餐的理想选择，本文将为大家介绍虾仁早餐的各种做法，让你轻松享受美味又健康的早餐。

虾仁早餐的准备工作

在开始介绍虾仁早餐的做法之前，我们先来了解一下准备工作的基本步骤，我们需要准备好新鲜的虾仁，将其清洗干净后沥干水分，可以根据个人口味准备一些配菜，如青豆、玉米粒、胡萝卜丁等，还需要准备一些调料，如盐、胡椒粉、生抽、料酒等。

虾仁早餐做法大全

1、虾仁煎蛋卷

材料：虾仁、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、生抽

做法：

（1）将虾仁切碎，加入葱花、盐、胡椒粉搅拌均匀。

（2）打入适量的鸡蛋，搅拌均匀。

（3）平底锅加热后倒入虾仁蛋液，用小火慢慢煎熟。

（4）待蛋液凝固后，将蛋卷卷起，继续煎至金黄色即可。

2、虾仁粥

材料：虾仁、大米、姜片、葱花、盐、胡椒粉

做法：

（1）将大米清洗干净后浸泡半小时。

（2）锅中加水烧开，放入姜片和大米煮至粥状。

（3）加入清洗干净的虾仁，继续煮至虾仁变色。

（4）加入盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。

3、虾仁炒饭

材料：虾仁、米饭、鸡蛋、青豆、玉米粒、胡萝卜丁、盐、生抽

做法：

（1）将虾仁清洗干净后切丁，其他配菜也切丁备用。

（2）打入鸡蛋，加入米饭搅拌均匀。

（3）锅中加油烧热，倒入虾仁和配菜翻炒至变色。

（4）加入米饭翻炒均匀，加入盐和生抽调味即可。

4、虾仁汉堡饼

材料：虾仁、面粉、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉、青豆、玉米粒等配菜（可选）

做法：

（1）将虾仁切碎后加入面粉、鸡蛋、牛奶和盐搅拌均匀。

（2）平底锅加热后，将虾仁面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄色。

（3）根据个人口味，可以在汉堡饼上加入青豆、玉米粒等配菜。

5、虾仁沙拉卷饼

材料：虾仁、生菜、番茄、黄瓜等蔬菜、沙拉酱或千岛酱、卷饼皮或全麦面包片。

做法：

（1）将虾仁清洗干净后煮熟备用，其他蔬菜也清洗切好备用。

（2）将煮熟的虾仁和蔬菜放在卷饼皮或全麦面包片上，挤上沙拉酱或千岛酱。

（3）将卷饼皮或面包片卷起成卷状即可食用，可根据个人口味调整配菜和酱料。