凉拌洋葱的做法大全

洋葱是一种非常常见的蔬菜，它不仅口感辛辣，而且营养丰富，富含维生素C和抗氧化物质，具有抗衰老、预防癌症、增强免疫力等功效，凉拌洋葱是一道非常受欢迎的家常菜肴，本文将介绍几种不同口味的凉拌洋葱做法，让你在家就能做出美味可口的凉拌洋葱。

凉拌洋葱丝

材料：

洋葱 2个

香菜 适量

蒜末 适量

生抽 适量

醋 适量

盐 适量

白糖 适量

做法：

1、将洋葱切成细丝，香菜切碎备用。

2、将切好的洋葱丝放入碗中，加入蒜末和香菜碎。

3、加入适量的生抽、醋、盐和白糖，搅拌均匀即可。

凉拌洋葱丁

材料：

洋葱 1个

青椒 1个

红椒 1个

蒜末 适量

生抽 适量

醋 适量

盐 适量

白糖 适量

做法：

1、将洋葱、青椒和红椒分别切成丁备用。

2、将切好的洋葱丁放入碗中，加入蒜末和青红椒丁。

3、加入适量的生抽、醋、盐和白糖，搅拌均匀即可。

凉拌洋葱牛肉丝

材料：

牛肉丝 适量

洋葱 1个

青椒丝 适量

红椒丝 适量

蒜末 适量

生抽 适量

醋 适量

盐 适量

白糖 适量

淀粉 适量

做法：

1、将牛肉丝用淀粉、盐拌匀备用。

2、将洋葱和青红椒分别切成丝备用。

3、起锅烧热油，将牛肉丝炒熟备用。

4、将切好的洋葱丝和青红椒丝放入碗中，加入蒜末和炒好的牛肉丝，5.加入适量的生抽、醋、盐和白糖，搅拌均匀即可，注意不要炒太久，以免影响口感，四、凉拌洋葱木耳丝材料：木耳丝适量，洋葱半个，红椒半个，蒜末少许，盐少许，糖少许，生抽少许，香油少许做法：1.木耳泡发洗净后切丝，洋葱和红椒切丝备用，2.锅中水开后放入木耳丝焯水，捞出沥干水分备用，3.将蒜末放入碗中，加入盐、糖、生抽和少许香油调成味汁，4.将木耳丝、洋葱丝和红椒丝放入碗中，加入调味汁拌匀即可，五、凉拌洋葱胡萝卜丝材料：胡萝卜丝适量，洋葱半个，红椒丝少许，蒜末少许，盐少许，糖少许，生抽少许做法：1.胡萝卜洗净切丝备用，2.将洋葱切丝备用，3.锅中水开后放入胡萝卜丝焯水，捞出沥干水分备用，4.将蒜末放入碗中，加入盐、糖、生抽拌匀调成味汁，5.将胡萝卜丝、洋葱丝和红椒丝放入碗中，加入调味汁拌匀即可，凉拌洋葱的做法多种多样，可以根据个人口味选择不同的配料和调味汁来制作出不同口味的凉拌洋葱，这些做法简单易学，适合家庭日常烹饪，凉拌洋葱不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常健康的家常菜肴。