，玉米面家常做法大全

玉米面，作为我们日常生活中常见的食材，不仅营养丰富，而且做法多样，我们就来一起探讨一下玉米面的家常做法，让你轻松掌握如何将普通的玉米面变成美味佳肴。

玉米面窝头

玉米面窝头是一种传统的家常美食，制作简单，口感香甜，将玉米面、面粉和白糖按照一定比例混合均匀，加入适量的水搅拌成面团，将面团分成小块，揉成窝头形状，放入蒸锅中蒸熟即可，这种窝头口感松软，香甜可口，是早餐的好选择。

玉米面煎饼

玉米面煎饼是一种简单易做的美食，适合快节奏的现代生活，将玉米面、面粉、鸡蛋、葱花等食材混合在一起，加入适量的水搅拌成面糊，在平底锅中加入少许油，将面糊倒入锅中，煎至两面金黄即可，这种煎饼口感香脆，营养丰富，是早餐或晚餐的好选择。

玉米面馒头

玉米面馒头是一种营养丰富的面食，制作简单，将玉米面、面粉、酵母等食材混合在一起，加入适量的水揉成面团，将面团放在温暖的地方发酵，发酵后将面团分成小块，揉成馒头形状，放入蒸锅中蒸熟即可，这种馒头口感松软，营养丰富，是家庭常备的主食之一。

玉米面粥

玉米面粥是一种营养丰富的早餐食品，制作简单，将玉米面加入适量的水中搅拌成糊状，然后加入清水煮沸，在煮的过程中要不断搅拌，防止糊底，煮至粥状后，加入适量的糖或盐调味即可，这种粥口感细腻，营养丰富，是冬季的暖胃佳品。

玉米面肉丸子

玉米面肉丸子是一种美味的肉类食品，制作过程中需要用到玉米面增加口感，将猪肉末、葱姜末、鸡蛋等食材混合在一起，加入适量的玉米面和调味料搅拌成肉馅，将肉馅揉成丸子形状，放入锅中炸至金黄即可，这种肉丸子口感鲜美，外酥里嫩，是家庭聚餐的好选择。

玉米面发糕

玉米面发糕是一种松软可口的甜点，制作过程中需要用到发酵的过程，将玉米面、面粉、白糖等食材混合在一起，加入适量的水和酵母揉成面团，然后放在温暖的地方发酵至两倍大后，放入蒸锅中蒸熟即可，这种发糕口感松软香甜，营养丰富，适合作为下午茶或甜点食用。

就是几种常见的玉米面家常做法，每一种都有其独特的口感和营养价值，我们可以根据自己的口味和需求选择不同的做法来制作美味的玉米面食品，在制作过程中也要注意食材的搭配和火候的掌握，这样才能制作出更加美味的佳肴，希望这篇文章能对你有所帮助！