，秋季养生汤食谱大全

随着秋天的到来，气温逐渐降低，人们需要调整饮食来适应季节的变化，在这个季节里，一碗热腾腾的养生汤是必不可少的，本文将为大家介绍一些秋季养生汤的食谱，帮助大家在寒冷的季节里保持健康。

银耳红枣汤

银耳和红枣都是秋季养生的佳品，它们具有滋阴润燥、益气养血的功效，将银耳和红枣一起煮成汤，不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补效果。

材料：

1、干银耳：适量

2、红枣：适量

3、冰糖：适量（根据个人口味添加）

做法：

1、将干银耳泡发，洗净后撕成小块；

2、红枣用清水洗净；

3、将银耳和红枣放入锅中，加入适量清水；

4、大火烧开后转小火，煮至银耳软糯，加入冰糖调味即可。

排骨玉米汤

排骨玉米汤是一道家常汤品，具有健脾养胃、滋阴润燥的作用，在秋季，这道汤品可以帮助人们调理身体，增强免疫力。

材料：

1、排骨：适量

2、玉米：适量

3、姜片：适量

4、盐：适量

做法：

1、排骨洗净后焯水去血沫；

2、玉米切成段，姜片备用；

3、将排骨、玉米、姜片放入锅中，加入适量清水；

4、大火烧开后转小火，煮至排骨熟烂，加入盐调味即可。

枸杞鸡汤

枸杞鸡汤是一道具有滋补作用的汤品，可以补充人体所需的营养物质，增强免疫力，在秋季，这道汤品可以帮助人们抵御寒冷的天气。

材料：

1、鸡肉：适量

2、枸杞：适量

3、姜片：适量

4、盐：适量

5、清水：适量

做法：

1、鸡肉洗净后焯水去血沫，切成小块；

2、枸杞用清水洗净；

3、将鸡肉、枸杞、姜片放入锅中，加入适量清水；

4、大火烧开后转小火，煮至鸡肉熟烂，加入盐调味即可。

紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是一道清爽可口的汤品，具有滋阴润燥、清热解毒的作用，在秋季，这道汤品可以帮助人们调节身体，缓解秋燥带来的不适。

材料：

1、紫菜：适量

2、鸡蛋：适量（根据个人口味添加）

3、盐：适量（根据个人口味添加）

4、葱花：适量（根据个人口味添加）

5、高汤（或清水）：适量（高汤味道更鲜美）

做法：

1、将紫菜泡发后洗净，切成丝；鸡蛋打散备用；葱花备用；高汤（或清水）备用；

2、将高汤（或清水）倒入锅中，加入紫菜丝；煮开后转小火；将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，形成蛋花；最后加入盐调味即可，根据个人口味可以撒上葱花提味。

五、莲子百合汤 莲子百合汤是秋季养生的佳品之一，具有滋阴润肺、养心安神的作用，在秋季食用此汤品可以帮助人们缓解秋燥带来的不适感。 材料： 1. 干莲子：适量 2. 干百合：适量 3. 冰糖：适量（根据个人口味添加） 4. 清水：适量 做法： 1. 将干莲子和干百合提前泡发，洗净备用； 2. 在锅中加入适量的清水，将泡好的莲子和百合放入锅中； 3. 大火烧开后转小火，煮至莲子熟烂； 4. 最后加入冰糖调味即可。 六、冬瓜薏米排骨汤 冬瓜薏米排骨汤是一道营养丰富的汤品，具有清热解毒、利尿消肿的作用，在秋季食用此汤品可以帮助人们调节身体机能，增强免疫力。 材料： 1. 排骨：适量 2. 冬瓜：适量 3. 薏米：适量 4. 姜片：适量 5. 盐：适量 做法： 1. 将排骨洗净后焯水去血沫；冬瓜去皮切块备用；薏米提前泡发备用；姜片备用； 2. 在锅中加入适量的清水，将排骨、薏米和姜片放入锅中； 3. 大火烧开后转小火煮约30分钟； 4. 然后加入