家常菜菜谱大全带图片

家常菜，是每个家庭都会有的独特味道，它承载着家的温暖和爱，我们将为大家带来一份家常菜菜谱大全，不仅包含了各种美食的做法，还附有精美的图片，让您在享受美食的同时，也能感受到家的味道。

家常菜菜谱

1、鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，其独特的鱼香味道让人回味无穷，做法如下：

图片：鱼香肉丝成品图

材料：猪肉丝、木耳、胡萝卜丝、青椒丝、葱姜蒜末等。

步骤：将猪肉丝腌制后炒至变色，加入木耳、胡萝卜丝等蔬菜翻炒，最后加入特制的鱼香汁，翻炒均匀即可。

2、红烧排骨

红烧排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，其色泽红亮、肉质酥烂，深受人们喜爱。

图片：红烧排骨成品图

材料：排骨、葱姜蒜、料酒、酱油等。

步骤：将排骨焯水后，加入葱姜蒜等调料炒香，加入料酒和酱油等调味料，加水烧至排骨酥烂即可。

3、麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道四川特色菜，以其麻辣鲜香、口感细腻而著称，其色泽红亮、味道浓郁，深受人们喜爱。

图片：麻婆豆腐成品图

材料：豆腐、猪肉末、豆瓣酱等。

步骤：将豆腐切块，炒至金黄色后捞出备用，锅中加油烧热，加入猪肉末和豆瓣酱炒香，加入豆腐块和其他调料烧至入味即可。

4、宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道具有代表性的川菜，以其麻辣鲜香、口感丰富而著称，其色泽红亮、味道浓郁，深受人们喜爱。

图片：宫保鸡丁成品图

材料：鸡胸肉、干辣椒、花椒等。

步骤：将鸡胸肉切丁腌制后炒至变色，加入干辣椒和花椒炒香，最后加入特制的宫保汁翻炒均匀即可。

5、酸菜鱼

酸菜鱼是一道具有浓郁地方特色的家常菜，以其酸辣可口、鲜美滑嫩而著称，其色泽鲜艳、味道独特，深受人们喜爱。

图片：酸菜鱼成品图

材料：鱼片、酸菜等。

步骤：将鱼片腌制后焯水备用，锅中加油烧热后加入酸菜炒香，加入鱼片和其他调料烧至入味即可。

就是我们为大家带来的家常菜菜谱大全及图片展示，这些家常菜不仅做法简单易学，而且口感鲜美，营养丰富，是家庭日常饮食的不错选择，希望这份菜谱能为您的餐桌增添更多的色彩和美味，在享受美食的同时，也让我们感受到了家的味道和温馨，让我们一起动手，为家人烹饪出美味的家常菜吧！