宽面条做法大全

宽面条是一种非常受欢迎的主食，其口感柔软、细腻，而且非常容易消化，因此深受广大食客的喜爱，本文将介绍几种常见的宽面条做法，帮助您更好地了解如何制作美味的宽面条。

番茄肉酱宽面条

材料：

宽面条200克

猪肉末100克

番茄2个

洋葱半个

蒜3瓣

橄榄油适量

盐、黑胡椒适量

鸡精少许

罐装番茄酱适量

步骤：

1、锅中加入橄榄油，加入切好的洋葱、蒜炒香，加入猪肉末炒至变色。

2、加入切成小块的番茄，继续翻炒至番茄软烂。

3、加入适量的水，加入盐、黑胡椒、鸡精调味，煮至番茄软烂成酱。

4、锅中烧开水，放入宽面条，煮熟捞出。

5、将宽面条放入碗中，加入肉酱拌匀即可。

奶油蘑菇宽面条

材料：

宽面条200克

蘑菇适量

洋葱半个

蒜3瓣

奶油适量

盐、黑胡椒适量

鸡精少许

步骤：

1、锅中加入奶油，加入切好的洋葱、蒜炒香。

2、加入蘑菇片，翻炒至蘑菇变软。

3、加入适量的水，加入盐、黑胡椒、鸡精调味，煮至蘑菇软烂成酱。

4、锅中烧开水，放入宽面条，煮熟捞出。

5、将宽面条放入碗中，加入蘑菇肉酱拌匀即可。

香辣宽面条

材料：

宽面条200克

青椒1个

红椒1个

洋葱半个

大蒜适量

生姜适量

豆瓣酱适量

生抽适量

老抽适量

盐、糖适量

鸡精少许

步骤：

1、将青椒、红椒、洋葱切丝，大蒜、生姜切末备用。

2、锅中加入适量的油，加入豆瓣酱炒香。

3、加入切好的洋葱、大蒜、生姜炒香。

4、加入适量的水，加入生抽、老抽、盐、糖调味，煮至汤汁浓稠。

5、锅中烧开水，放入宽面条，煮熟捞出。

6、将宽面条放入碗中，加入炒好的料汁拌匀即可，香辣可口，非常开胃。

7、如果喜欢更加辣味的话，可以加入一些辣椒粉或者干辣椒段煸炒出香味。

蔬菜鸡肉烩宽面条

材料：

宽面条200克、鸡胸肉50克、胡萝卜半根、西兰花小朵适量、洋葱小半个、蒜末适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量、鸡精少许，步骤：1. 将鸡胸肉切成小块，用少量盐和黑胡椒腌制一会儿；胡萝卜和西兰花切小块备用；洋葱切小块，2. 在锅中加入适量的橄榄油，加入蒜末和洋葱炒香，3. 加入腌制好的鸡胸肉块，煸炒至鸡肉变色，4. 加入胡萝卜和西兰花块，继续翻炒均匀，5. 加入适量的水，加入盐和黑胡椒调味，煮至蔬菜和鸡肉熟透，6. 在另一个锅中烧开水，放入宽面条，煮熟捞出，7. 将煮熟的宽面条放入碗中，加入蔬菜鸡肉烩汁拌匀即可，8. 最后加少许鸡精提味即可享用，以上就是四种常见的宽面条做法大全，您可以根据自己的口味和喜好进行调整和变化，希望这些做法能够帮助您更好地制作美味的宽面条。