灵芝,被誉为“仙草”,自古以来便被广泛用于中医药领域,其具有极高的营养价值和药用价值,能够增强人体免疫力、抗疲劳、抗衰老等,而将灵芝用于煲汤,更是能够充分发挥其营养价值,为人体带来诸多益处,本文将详细介绍灵芝煲汤的12种做法,让您在享受美食的同时,也能感受到灵芝带来的健康益处。
灵芝红枣汤
材料:灵芝、红枣、鸡骨、瘦肉、姜片、盐
做法:
1、将灵芝、红枣、鸡骨、瘦肉等材料洗净,备用。
2、将所有材料放入煲中,加入适量清水。
3、大火烧开后,转小火慢炖2小时。
4、加入姜片和盐调味,即可享用。
灵芝枸杞汤
材料:灵芝、枸杞、瘦肉、姜片、盐
做法:
1、将灵芝、枸杞、瘦肉等材料洗净,备用。
2、将所有材料放入煲中,加入适量清水。
3、大火烧开后,转小火慢炖1.5小时。
4、加入姜片和盐调味,即可享用。
灵芝排骨汤
材料:灵芝、排骨、玉米、胡萝卜、姜片、盐
做法:
1、将灵芝、排骨、玉米、胡萝卜等材料洗净,切好备用。
2、将所有材料放入煲中,加入适量清水。
3、大火烧开后,撇去浮沫,转小火慢炖1.5小时。
4、加入姜片和盐调味,即可享用。
灵芝鸡汤
材料:灵芝、老母鸡、枸杞、姜片、盐
做法:
1、将老母鸡洗净,切块备用,灵芝洗净备用。
2、将鸡块、灵芝、枸杞和姜片放入煲中,加入适量清水。
3、大火烧开后,转小火慢炖2小时。
4、加入盐调味,即可享用。
灵芝桂圆汤
材料:灵芝、桂圆肉、红枣、冰糖、水
做法:
1、将灵芝洗净,切片备用;桂圆肉和红枣洗净备用。
2、在煲中加入适量清水,放入灵芝片、桂圆肉和红枣。
3、大火烧开后转小火慢炖1小时,加入冰糖调味即可。
灵芝虫草花汤
材料:灵芝、虫草花、鸡骨、瘦肉、姜片、盐
做法:
1、将灵芝、虫草花、鸡骨和瘦肉等材料洗净备用。
2、将所有材料放入煲中,加入适量清水。
3、大火烧开后转小火慢炖1.5小时,加入姜片和盐调味即可。
灵芝山药汤
材料:灵芝、山药、猪骨、枸杞子、姜片、盐
做法:
1、将灵芝、山药和猪骨等材料洗净备用,枸杞子泡发备用。
2、在煲中加入适量清水和所有材料,大火烧开转小火慢炖1小时。
3、加入枸杞子和盐调味即可享用。
灵芝燕窝汤
材料:灵芝、燕窝、冰糖、水等适量,燕窝需提前泡发好备用。
做法:将泡发好的燕窝和洗净的灵芝一起放入炖盅内加适量清水隔水蒸炖约一小时后取出加冰糖调味即可食用,此汤品具有滋补强身养颜之功效特别适合女性朋友食用哦! 九 十全大补汤 材料 灵芝 党参 黄芪 当归 红枣 枸杞 猪骨 姜片 盐 做法 1 将所有材料洗净备用 猪骨焯水去血水 2 在煲中加入适量清水和所有材料 大火烧开后转小火慢炖两小时 3 最后加入盐调味即可 此汤品具有补气养血的功效适合体虚者食用哦! 十 灵芝鲍鱼汤 材料 灵芝 鲍鱼 鸡骨 高汤(或清水) 姜片 盐 白胡椒粉 做法 1 将鲍鱼处理干净切块备用 灵芝洗净切片备用 2 在煲中加入高汤(或清水)和所有材料 大火烧开后转小火慢炖一小时 3 最后加入盐和白胡椒粉调味即可 此汤品具有滋阴补肾的功效适合男性朋友食用哦! 十一 灵芝
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