简易饭菜做法大全

在快节奏的现代生活中，越来越多的人追求简单、快捷的饮食方式，简易饭菜不仅满足了这一需求，还具有营养均衡、简单易学的特点，本文将为大家介绍一系列简易饭菜的做法，让您轻松掌握家常美食的制作技巧。

蔬菜类简易饭菜

1、番茄炒蛋

材料：番茄、鸡蛋、盐、油

做法：

（1）将番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。

（2）热锅加油，倒入鸡蛋液炒至凝固，盛出备用。

（3）锅中再加油，放入番茄翻炒，加入少许盐调味。

（4）将炒好的鸡蛋倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀即可。

2、蒜蓉西兰花

材料：西兰花、蒜末、盐、油

做法：

（1）将西兰花洗净，切成小朵。

（2）热锅加油，放入蒜末爆香。

（3）加入西兰花翻炒，加入适量盐调味。

（4）炒至西兰花熟透，即可出锅。

肉类简易饭菜

1、宫保鸡丁

材料：鸡胸肉、花生、干辣椒、葱姜蒜、盐、糖、醋、酱油、料酒、淀粉、油

做法：

（1）鸡胸肉切丁，加入料酒、盐、淀粉抓匀腌制10分钟。

（2）锅中加油，将鸡丁炒至变色，盛出备用。

（3）锅中再加油，放入干辣椒、葱姜蒜爆香。

（4）加入炒好的鸡丁，加入盐、糖、醋、酱油调味，翻炒均匀。

（5）最后加入炸好的花生，翻炒几下即可出锅。

2、糖醋里脊

材料：猪里脊肉、青椒、红椒、盐、糖、醋、番茄酱、淀粉、油

做法：

（1）猪里脊肉切条，加入盐、淀粉抓匀腌制10分钟。

（2）青椒、红椒切段备用。

（3）锅中加油，将里脊肉炸至金黄色，捞出备用。

（4）锅中留底油，加入番茄酱、糖、醋炒匀。

（5）放入炸好的里脊肉和青椒、红椒段，快速翻炒均匀即可。

主食类简易饭菜

1、蛋炒饭

材料：米饭、鸡蛋、火腿肠、青豆、胡萝卜、盐、油

做法：

（1）将米饭蒸熟备用，鸡蛋打散备用，火腿肠切丁备用，胡萝卜切丁备用，青豆焯水备用。

（2）热锅加油，倒入鸡蛋液炒至凝固，盛出备用，再加油，放入火腿肠和胡萝卜翻炒均匀，接着加入米饭和青豆翻炒均匀，最后加入盐调味和炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅，一道色香味俱佳的蛋炒饭就做好了！它不仅简单易学还美味可口哦！快来试试吧！你一定会爱上它的！而且它还能让你吃得饱饱的！真是一举两得啊！快来试试吧！你值得拥有它！它是你生活中不可或缺的一部分！快来试试吧！你一定会爱上它的！它是你生活中的小确幸哦！快来试试吧！你一定会爱上它的！它是你生活中的小幸福哦！快来试试吧！你值得拥有它哦！快来试试吧！你一定会爱上它的哦！快来试试吧！你一定会爱上它的简易蛋炒饭哦！快来试试吧！你一定会爱上它的美味哦！快来试试吧！你一定会爱上它的味道哦！快来试试吧！你一定会爱上它的口感哦！快来试试吧！你一定会爱上它的营养价值哦！快来试试吧！你一定会爱上它的简单易学哦！快来试试吧！你一定会爱上它的方便快捷哦！快来试试吧！你一定会爱上它的健康美味哦！快来试试吧！你一定会爱上它带给你的快乐哦！快来试试吧！你一定会爱上它带给你的幸福哦！快来试试吧！你值得拥有它带给你的美好生活哦！快来试试吧！你一定会爱上它的美味蛋炒饭哦！快来试试吧！” 2. 煎饼果子 材料：面粉、鸡蛋、葱花、油条或香肠 做法： （1）将面粉和水按照一定比例混合成面糊备用。（具体比例可以根据个人口味调整） （2）平底锅加油烧热后倒入面糊摊平。（注意火候不要太大以免糊了） （3）在面饼上打入