糯米美食做法大全

糯米是一种非常受欢迎的食材，它具有丰富的营养价值，含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪和多种矿物质，糯米不仅可以用来制作各种美食，还可以用来制作甜品、粥品、糕点等，深受人们的喜爱，今天我们就来介绍一下糯米美食的做法大全。

糯米糍粑

材料：糯米粉500克、白糖适量、食用油适量

步骤：

1、将糯米粉放入盆中，加入适量的开水，搅拌成糯米粉团；

2、将糯米粉团分成大小均匀的小剂子，搓圆后压扁，放入适量的白糖；

3、将糯米饼对折，用叉子压出花纹，放入盘中；

4、锅中倒入适量的食用油，待油温升高后放入糯米饼，小火炸至金黄色即可捞出沥油。

糯米饭团

材料：糯米适量、米饭适量、蔬菜适量、肉类适量、鸡蛋适量、酱油适量、盐适量、胡椒粉适量

步骤：

1、将糯米浸泡在水中，至少30分钟；

2、将蔬菜和肉类切碎，加入米饭中，搅拌均匀；

3、将糯米饭团分成大小均匀的小团子，放入蒸锅中蒸熟；

4、锅中倒入适量的油，将鸡蛋炒散后捞出备用；

5、锅中倒入适量的水，加入酱油、盐和胡椒粉调味；

6、将蒸好的糯米饭团放入锅中煮至入味，最后加入炒好的鸡蛋和蔬菜即可。

糯米桂花糕

材料：糯米粉适量、粘米粉适量、糖桂花适量、水适量、植物油适量

步骤：

1、将糯米粉和粘米粉混合均匀，加入适量的水搅拌成面糊；

2、将面糊倒入蒸锅中蒸熟；

3、等待面糊蒸熟的过程中，将糖桂花加入少许的水稀释后倒入锅中，搅拌均匀；

4、将蒸好的糯米粉糕放入碗中，浇上桂花糖汁即可。

糯米鸡丝卷

材料：糯米适量、鸡肉适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、糖适量、料酒适量、胡椒粉适量

步骤：

1、将糯米浸泡在水中，至少30分钟；

2、将鸡肉切丝，加入葱姜蒜末、盐、生抽、糖、料酒和胡椒粉腌制片刻；

3、将胡萝卜和黄瓜切丝备用；

4、将腌制好的鸡肉丝和泡好的糯米混合均匀，分成大小均匀的小团子；

5、将小团子放入蒸锅中蒸熟；

6、准备一张薄饼，将蒸好的糯米鸡丝卷起来即可。

其他糯米美食做法

除了以上几种常见的糯米美食做法外，还有很多其他的做法，比如糯米汤圆、糯米粽子等等，这些美食做法都十分简单易学，可以根据自己的口味和喜好来选择，比如汤圆可以加入豆沙馅或者芝麻馅等；粽子可以加入红枣或者豆沙等，只要掌握了基本的制作方法，就可以根据自己的口味和创意来制作出各种美味的糯米美食。

就是糯米美食做法大全，通过以上介绍，相信大家对糯米美食的制作方法有了更深入的了解，无论是自己食用还是招待客人，这些美食都是不错的选择，希望大家能够尝试制作这些美食，享受美食带来的快乐和满足感。