剩米饭的做法大全

米饭是日常生活中最常见的食物之一，无论是作为主食还是辅食，它都有着不可替代的地位，有时候我们可能会遇到米饭吃不完的情况，这时候剩米饭的处理方法就显得尤为重要了，我们就来分享一些剩米饭的做法大全，让你的剩米饭焕发新的生机。

蛋炒饭

1、准备剩米饭、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉等材料。

2、将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3、热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，炒至凝固，捞出备用。

4、锅中留少许油，加入葱花炒香，倒入米饭翻炒，加入适量盐调味。

5、将之前炒好的鸡蛋倒入米饭中，翻炒均匀即可。

扬州炒饭

1、准备剩米饭、胡萝卜、火腿、青豆、玉米粒、葱花、盐、胡椒粉等材料。

2、将胡萝卜、火腿切成小丁，葱花切碎。

3、锅中加油，将葱花炒香，加入胡萝卜丁煸炒至变色。

4、加入火腿丁、青豆、玉米粒翻炒均匀。

5、倒入剩米饭翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

咖喱炒饭

1、准备剩米饭、洋葱、咖喱块、盐、胡椒粉等材料。

2、将洋葱切成小丁备用。

3、锅中加油，将洋葱煸炒至变色，加入咖喱块炒化。

4、倒入剩米饭翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

5、如果喜欢口感丰富的朋友，可以加入一些蔬菜丁或者鸡肉丁等食材一起炒制。

芝士焗饭

1、准备剩米饭、洋葱、火腿、青豆、芝士碎、盐、胡椒粉等材料。

2、将洋葱和火腿切成小丁备用。

3、锅中加油，将洋葱炒香，加入火腿丁和青豆翻炒均匀。

4、倒入剩米饭翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉调味。

5、将芝士碎撒在米饭上，盖上锅盖小火焖一会儿，直到芝士融化即可。

6、可以根据个人口味撒上一些香菜或者葱花等装饰食材。

蛋皮寿司卷

1、准备剩米饭、鸡蛋液、寿司饭、肉松、黄瓜等材料。

2、将剩米饭用寿司醋调味后，用保鲜膜包裹备用。

3、准备一张寿司卷帘，将包裹好的寿司饭捏成卷状。

4、在寿司卷的一端放上适量的肉松和黄瓜条，然后将卷好的寿司卷压实。

5、用刀将寿司卷切成小段，即可食用。

紫菜包饭

1、准备剩米饭、紫菜片、火腿肠、胡萝卜等材料。

2、将紫菜片放在竹帘上，将米饭均匀地铺在紫菜片上。

3、将火腿肠和胡萝卜切成条状，放在米饭的一边。

4、将竹帘卷起紫菜片，将所有食材包裹在内。

5、用刀将紫菜包饭切成小段，即可食用。

就是一些常见的剩米饭做法大全，当然还有很多其他的做法，比如炒米粉配菜、烤米饭等等，无论哪种做法，都需要根据个人口味和食材情况进行调整，要注意卫生和营养的平衡，尽量选择新鲜的食材和健康的烹饪方式，希望大家都能做出美味的剩米饭料理，享受美食带来的快乐！