薯粉的做法大全

红薯粉蒸肉

材料：五花肉、红薯粉、生抽、老抽、料酒、糖、豆瓣酱、葱花

做法：

1、五花肉洗净切块，加入豆瓣酱、生抽、料酒、糖等调料拌匀，腌制半个小时。

2、将腌制好的五花肉块沾上红薯粉，放入蒸锅中蒸煮。

3、蒸煮时间为半个小时左右，出锅后撒上葱花即可食用。

酸辣土豆丝炒薯粉

材料：土豆丝、青椒、红椒、薯粉、葱姜蒜、盐、鸡精、胡椒粉、醋

做法：

1、土豆丝洗净切成细丝，放入开水中焯水后捞出。

2、葱姜蒜切末，青红椒切丝备用。

3、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入土豆丝和青红椒丝翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，倒入醋。

4、将薯粉煮软后捞出，切成小段放入锅中，与土豆丝等食材一起翻炒均匀即可。

薯粉鸡蛋汤

材料：薯粉、鸡蛋、青菜、盐、胡椒粉、鸡精

做法：

1、薯粉用清水浸泡，将鸡蛋打散备用。

2、锅中加水烧开，放入薯粉煮软后捞出备用。

3、锅中加入适量油，倒入打散的鸡蛋液，煎至两面金黄。

4、加入适量清水，放入煮好的薯粉，加入盐、胡椒粉、鸡精等调料调味。

5、加入适量青菜煮熟即可出锅。

凉拌薯粉

材料：薯粉、黄瓜、胡萝卜、盐、味精、辣椒油

做法：

1、将薯粉用清水浸泡至软后捞出备用。

2、黄瓜和胡萝卜洗净切丝备用。

3、将切好的食材放入碗中，加入盐、味精、辣椒油等调料拌匀即可食用。

薯粉炒肉末

材料：薯粉、猪肉末、青椒末、红椒末、葱姜蒜末、酱油、盐、鸡精

做法：

1、将薯粉用清水浸泡至软后捞出备用。

2、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。

3、加入青红椒末继续煸炒均匀，倒入酱油上色。

4、将泡软的薯粉切成小段放入锅中翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。

红薯粉蒸肉饼配菜谱（配菜）

材料：红薯粉糊糊（红薯淀粉加水搅拌成糊状）、猪肉馅（三肥七瘦）、葱花（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）等调料，做法：将红薯粉糊糊倒入碗中备用；将猪肉馅加入盐等调料拌匀；将肉馅平铺在碗底，整理成圆形；将红薯粉糊糊倒在肉馅上；放入蒸锅中蒸煮约30分钟即可食用；出锅后撒上葱花即可享用，除了以上几种做法外，还可以尝试其他不同的做法和搭配方式，如番茄炒薯粉等，薯粉的做法多种多样，可以根据自己的口味和喜好来选择不同的做法和搭配方式。