，南瓜甜品做法大全

南瓜，一种富含营养的食材，不仅具有丰富的维生素和矿物质，还带有独特的甜味，南瓜甜品更是深受人们喜爱，其独特的口感和甜美的味道让人回味无穷，本文将为大家介绍南瓜甜品的做法大全，让您轻松掌握各种南瓜甜品制作技巧。

南瓜布丁

南瓜布丁是一款经典甜品，以南瓜为主要原料，口感细腻、香甜可口。

材料：南瓜、牛奶、鸡蛋、糖、盐、香草精等。

做法：

1、南瓜去皮、切块，蒸熟后捣成泥状。

2、鸡蛋打散，加入牛奶、糖、盐和香草精搅拌均匀。

3、将南瓜泥加入蛋奶液中，搅拌均匀后倒入布丁模具中。

4、将布丁放入烤箱中烤制至金黄色即可。

南瓜派

南瓜派是一款充满节日气氛的甜品，其外皮酥脆，内馅香甜，深受人们喜爱。

材料：南瓜、面粉、黄油、糖、鸡蛋等。

做法：

1、南瓜去皮、切块，蒸熟后捣成泥状。

2、将面粉、黄油、糖混合搅拌成面团，擀成薄片后铺入派盘中。

3、将南瓜泥铺在派皮上，加入适量的糖和调料调味。

4、在派上打几个鸡蛋，放入烤箱中烤制至金黄色即可。

南瓜麻薯球

南瓜麻薯球是一款口感软糯、香甜可口的甜品，其外皮软糯有弹性，内馅香甜可口。

材料：南瓜、糯米粉、糖等。

做法：

1、南瓜去皮、切块，蒸熟后捣成泥状。

2、将糯米粉和糖混合后加入南瓜泥中揉成面团。

3、将面团分成小块，搓成小球状，中间加入适量的馅料（如红豆沙等）。

4、将麻薯球放入烤箱中烤制至表面微黄即可。

南瓜银耳羹

南瓜银耳羹是一款营养丰富的甜品，其口感滑嫩、香甜可口，具有美容养颜的功效。

材料：南瓜、银耳、红枣、冰糖等。

做法：

1、银耳泡发后洗净切碎备用。

2、南瓜去皮切块，红枣洗净备用。

3、锅中加水煮沸后加入银耳和红枣煮至软烂。

4、加入南瓜块煮至软烂后加入冰糖调味即可。

南瓜慕斯蛋糕

南瓜慕斯蛋糕是一款口感细腻、香甜可口的甜品，其外层是松软的蛋糕层，内馅是细腻的慕斯体。

材料：南瓜、牛奶、糖、鸡蛋等（蛋糕部分）；南瓜泥、淡奶油等（慕斯部分）。

做法：

1、制作蛋糕部分：将鸡蛋和糖打至发泡后加入面粉和牛奶搅拌成蛋糕糊，倒入烤盘中烤制至熟透备用。

2、制作慕斯部分：将南瓜泥和淡奶油混合搅拌成慕斯体备用。

3、将蛋糕切成两片，中间夹上慕斯体后放入冰箱冷藏至凝固即可。