白菜面条家常做法

食材准备

白菜、面条、油、葱花、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精。

白菜面条家常做法步骤

1、白菜洗净切丝，面条抖散或按个人喜好切短。

2、锅烧热，加油，下葱花，蒜末，爆香后倒入白菜，加生抽翻炒均匀。

3、加入一碗水，待水开后下面条，调入适量盐和鸡精。

4、煮约三到五分钟，面条熟软后关火出锅。

小贴士：

1、面条煮的时间不要过长，以免面条过烂或粘在一起。

2、喜欢蒜味重一些的亲们可以多加蒜末。

3、喜欢口感更丰富的亲们可以在面条中添加一些配菜，如豆芽、油菜等。

营养价值

白菜面条不仅做法简单易学，而且营养价值丰富，白菜富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力，面条则是一种容易消化吸收的主食，富含碳水化合物和蛋白质，能够为身体提供所需的能量，白菜面条非常适合老人和小孩食用，有助于提高身体免疫力，促进健康。

其他注意事项

1、煮面条时不要用太多油，以免面条过于油腻。

2、煮面条的时间要根据个人口感来调整，不要煮得过烂或粘在一起。

3、如果使用的是挂面等干制面条，建议在煮之前先泡水，以免面条过干。

4、如果有高血压、高血脂等慢性病患者，建议在烹饪过程中少放盐或酱油等调料，以免加重病情。

白菜面条是一道简单易学、营养丰富的家常美食，无论是作为主食还是辅食，都能为家人带来健康和美味，快来尝试一下吧！