牛尾汤的做法(#橄榄中国味 感恩添美味#原汁原味时疏牛尾汤)

今天介绍一道原汁原味时疏牛尾汤，做法简单 、味道鲜美 、营养丰富。感恩节来临之际 ，为家人做一锅。暖心又暖胃。

By 503飞啊

用料

• 牛尾 500g
• 土豆 2个
• 玉米 一根
• 胡萝卜 一大根
• 盐 适量
• 葱 一段
• 姜 二片

做法步骤

1、牛尾

2、土豆洗净去皮切斜刀块 胡萝卜洗净去皮切斜刀块 玉米切小段

3、冷锅冷水加入牛尾 煮至水沸

4、牛尾用清水冲洗干净

5、牛尾放入压力锅 加适量清水 放入葱段姜片 压力锅锅上气后转小火炖30分钟左右

6、打开压力锅 加入土豆 胡萝卜 玉米 上气后转小火煮10分钟

7、将压力锅中的所有食材倒入砂锅中 加盐调味

8、原汁原味只用盐调味的时疏牛尾汤 美味极了，感恩节来临，为家人做一锅，暖心又暖胃。

小贴士

牛尾焯水这步不能省 可以有效去除膻味

牛尾的营养功效

牛尾性味甘平，富含胶质、多筋骨少膏脂，风味十足，能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜。现代营养学因其低脂肪高蛋白，富含多种营养物质，而视其为健康营养食品。

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