面包蟹的做法(一只面包蟹两种做法,蟹壳儿蒸蛋,蟹身做咖喱蟹)

admin 10个月前 (11-20) 33 0

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昨天小编跟大家分享了一道蟹壳蒸蛋,被一顿吐槽,今天小编再跟大家分享一道懒人版咖喱蟹,不会做饭的人也能做,而且味道还不错哦!

面包蟹的做法(一只面包蟹两种做法,蟹壳儿蒸蛋,蟹身做咖喱蟹)
(图片来源网络,侵删)

用的蟹还是昨天的面包蟹,只不过是取得面包蟹的蟹身和蟹钳,这一只面包蟹两斤重,虽然去掉了蟹盖儿,还是做了满满一大盘。

用料:面包蟹,咖喱膏,淡奶,盐,水,油。

做法:面包蟹先蒸熟。

掰开蟹身,小编的力气掰不动,只能借助筷子了。

将蟹处理一下,掰掉蟹脐,蟹心也去掉,蟹鳃去掉。

掰下大钳子。

用刀把面包蟹剁成小块儿。

蟹钳处要用刀背敲一敲,面包蟹的蟹壳儿太硬,不敲一下很难入味。

锅内倒油,油热后放入面包蟹翻炒。

加水烧开。

放入三块儿咖喱膏,用铲子搅拌均匀,至咖喱膏全部融化。

加一点点的盐,但不要加多,咖喱膏本身就已经有咸味了。

最后放入淡奶,搅拌均匀。

出锅,一盘咖喱蟹就做好了。

这道懒人版咖喱蟹是不是很简单,相信不会做饭的人也能学的会,最适合懒人做了。


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