西班牙海鲜饭(西班牙海鲜饭的做法)

一大早起来瑜伽，把屋子打扫干净，去市场把需要的食材准备好，经过花店带上几支黄玫瑰，然后用心的烹饪了这一盘西班牙

By jk69

用料

• 大虾 5只
• 花甲 适量
• 红黄椒 200克
• 洋葱 100克
• 西班牙饭调料包 1包
• 橄榄油 50克
• 大米 250克
• 罗勒叶 少许
• 柠檬 1只
• 白葡萄酒 适量
• 芫茜 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、材料:泰国香米，海鲜(大虾，这次因为买不到青口，只能有花甲和圣子),黄红甜椒，洋葱，芫茜，罗勒，鲜柠檬，橄榄油，海盐，然后最重要是西班牙海鲜饭香料包(据说是藏红花粉等的混合物)

2、橄榄油把红甜椒洋葱大米等翻炒

3、加入香料包再炒一轮，此时米饭已经染上了颜色

4、加入高汤，把海鲜铺满饭面，开大火煮

5、煮的过程中加入白葡萄酒，再挤些新鲜柠檬汁，加盐

6、煮到水干，铺上柠檬和罗勒叶，上桌

小贴士

其实整个风味是由藏红花香料包和葡萄酒改变的，但是米饭本身吸收了满满的海鲜鲜味，已经让人食指大动，我一个人可以干掉一大盘

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