鱼馒头的做法大全(那一碗令人神往的鱼馒头)

过年了一定要做几个手工漂亮的馒头，寓意蒸蒸日上，那要是做漂亮的鱼形状，那就是年年有余啦(≧∇≦)/

By 只做早饭的妞

用料

• 中筋面粉 250克
• 温水 125克
• 酵母粉 3克
• 白砂糖 10克
• 果蔬面粉 适量

做法步骤

1、面包机发面

2、普通做法发面，面粉和水的比例是1：0.5

3、发好面后，放在案板上揉面排气，擀成大片，用碗做成圆形

4、对折

5、再次对折٩(๑^o^๑)۶

6、用叉子在对折去边缘外侧压条

7、在用刮板平均分成四块，分离开，用手捏尖，做鱼尾

8、在用筷子对掐，鱼尾就成功了

9、在用豆子做眼睛，豆子用水提前泡一泡，在用勺子朝下 压鱼脑袋

10、勺子ba压出鱼鳞形状

11、小鱼儿就做好啦，做几个都可以

12、我还做了几个牛

13、可惜新手做的时间有点长，面干吧了，裂开了，不好看了→_→

14、鱼和海星还是很成功的

15、年年有余，祝大家新年快乐哦

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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