凉米线的酸汤做法大全凉米线的酸汤做法大全窍门
凉米线的酸汤做法大全在中国的美食文化中,凉米线是一道深受人们喜爱的传统小吃,其独特的口感和丰富的味道,让人回味无穷,而其中的酸汤做...
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各种各样的炒饭是我家很喜欢的主食,喜欢自己做的炒饭,油量也可以自己控制。这道牛肉炒饭,荤素搭配,营养均衡,实在香的很那。
| 难度:配菜(中级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
| 牛肉150克 | 米饭1大碗 |
| 胡萝卜50克 | 包菜100克 |
| 洋葱半个 | |
辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 菁选酱油适量 | 孜然适量 |
1. 准备食材
2. 蔬菜都切丁
3. 牛肉用料酒、菁选酱油腌一会
4. 锅中放油,比平时炒菜多放点,煸炒洋葱、胡萝卜
5. 再放入牛肉煸炒一会
6. 放入包菜翻炒
7. 放米饭,把米饭尽量搅散开,放盐
8. 放点菁选酱油翻炒均匀
9. 最后撒上孜然翻炒一下即可
米饭最好是隔夜的干一点的,这样粒粒分明。
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