芝士焗土豆泥(芝士焗土豆泥的做法)

换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。

By 烘焙007

用料

• 土豆 一个
• 牛奶 适量
• 盐 2g
• 孜然粉 适量
• 沙拉酱 适量
• 培根 适量
• 马苏里拉奶酪 适量

做法步骤

1、先把材料准备好

2、土豆洗干净，连皮在锅里煮熟，水要多一些，也可以切块蒸熟

3、培根切碎，然后在烤箱里180度烤10分钟

4、把煮熟的土豆剥皮，然后加入牛奶和沙拉酱（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）

5、再加盐和孜然粉搅拌均匀

6、还要加入一些黄油混匀，量不要太多

7、最后放入烤好的培根碎搅拌均匀就可以了

8、放入烤碗中

9、铺上厚厚一层马苏里拉芝士

10、放入预热好的烤箱，中层上下火200°，烘烤15分钟即可

11、烤好的芝士焗土豆泥表面有点微焦，冷却一下就可以食用了

小贴士

我用的是PE5459烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度

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