自制番茄酱的做法(自制番茄酱的做法)

自制番茄酱，家有一宝特别喜欢吃番茄酱，可是外面买的有太多的添加剂，防腐剂，不敢让孩子多吃，自制的番茄酱放心大胆的吃吧！主要无添加无防腐，想怎么吃怎么吃[呲牙]

By 嘉宝妈美食

用料

• 番茄 5个
• 冰糖 20g
• 柠檬汁或白醋 10g

做法步骤

1、准备需要材料

2、番茄洗净，中间用刀划十字

3、水烧开，放入开水里烫到起皮。

4、撕皮切块

5、用料理机打泥，打好后倒入锅里开火煮开后小火。

6、小火慢加热，边加热边搅拌，接着放入冰糖继续搅拌，切记不要停止搅拌哦。

7、加入柠檬汁至粘稠状态既可，喜欢稠点就多搅拌一会。

8、成品。

9、在家也可以制作美味的番茄酱。

小贴士

1、番茄酱要等到冷却后装瓶，并且使用有盖能密封的容器，使用前要用开心烫洗干净，并保持瓶内干燥。 2、从瓶子里取酱时，需用干净无水的勺子。

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