隔水清炖排骨汤的做法隔水清炖排骨汤的做法窍门
隔水清炖排骨汤的烹饪艺术在中华美食的宝库中,排骨汤是一道深受人们喜爱的传统佳肴,其独特的鲜美味道和丰富的营养价值,使得排骨汤成为了...
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减肥汤十种的做法大全
在追求健康和苗条身材的道路上,减肥汤因其低热量、高营养的特点,成为了许多人的首选,本文将为您介绍十种简单易学的减肥汤做法,让您在享受美味的同时,也能达到减肥的目的。
在制作减肥汤时,我们需要选择低热量、高营养的食材,常见的食材包括蔬菜、豆腐、瘦肉等,还可以根据个人口味和需求,选择一些具有减肥功效的食材,如冬瓜、黄瓜、西红柿等。
1、番茄豆腐汤
材料:番茄、豆腐、葱、姜、盐、鸡精。
做法:将番茄切块,豆腐切块,葱姜切末,锅中加水烧开,放入葱姜爆香,加入番茄煮至软烂,再加入豆腐煮5分钟,最后加盐和鸡精调味即可。
2、紫菜蛋花汤
材料:紫菜、鸡蛋、葱、盐、鸡精。
做法:将鸡蛋打散备用,紫菜剪成小块,锅中加水烧开,倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成蛋花,加入紫菜煮1分钟,最后加盐和鸡精调味,撒上葱花即可。
3、黄瓜瘦肉汤
材料:黄瓜、瘦肉、姜片、盐、鸡精。
做法:将瘦肉切丝,黄瓜切片,锅中加水烧开,放入姜片和瘦肉煮至变色,再加入黄瓜煮5分钟,最后加盐和鸡精调味即可。
4、冬瓜薏米汤
材料:冬瓜、薏米、红枣、盐。
做法:将薏米提前浸泡2小时,冬瓜切块,红枣去核,锅中加水烧开,放入薏米和红枣煮30分钟,再加入冬瓜煮至软烂,最后加盐调味即可。
5、绿豆汤
材料:绿豆、冰糖。
做法:将绿豆提前浸泡2小时,然后放入锅中加水煮沸,转小火煮至绿豆烂熟,加入冰糖调味即可。
6、紫薯银耳汤
材料:紫薯、银耳、红枣、冰糖。
做法:将银耳提前泡发,撕成小朵,紫薯去皮切块,锅中加水烧开,放入银耳和红枣煮10分钟,再加入紫薯煮至软烂,最后加入冰糖调味即可。
7、玉米胡萝卜排骨汤
材料:玉米、胡萝卜、排骨、姜片、盐。
做法:将排骨焯水去血沫,玉米和胡萝卜切段,锅中加水烧开,放入排骨和姜片煮至变色,再加入玉米和胡萝卜煮1小时,最后加盐调味即可。
8、酸辣汤
材料:豆腐皮、木耳、香菇、红椒丝、青椒丝等蔬菜类食材以及辣椒油等调料类食材,具体做法为先将蔬菜类食材切丝备用;锅中加水烧开将豆腐皮等食材焯水后捞出备用;锅中倒入清水并加入调料类食材烧开;将焯好水的食材放入锅中煮沸即可出锅享用美味佳肴啦!其中辣椒油可根据个人口味适量添加哦!这样制作出来的酸辣汤不仅美味可口还具有减肥功效呢!因为其中所含的辣椒素能够促进新陈代谢从而帮助消耗更多热量达到减肥效果哦!同时其中所含的蔬菜类食材也富含膳食纤维有助于肠道蠕动促进消化吸收哦!所以这款酸辣汤不仅美味还具有减肥功效呢!大家不妨试试吧!9. 鸡汤豆腐羹材料:鸡肉丁适量(约100克)、嫩豆腐一盒(约200克)、香菇几朵(约50克)、青豆适量(约30克)、生姜几片以及盐适量等调料类食材具体做法为先将鸡肉丁用开水焯一下去血水然后捞出备用;香菇洗净切片备用;嫩豆腐切成小丁备用;锅中加水烧开后放入鸡肉丁和生姜片煮沸撇去浮沫后转小火继续煮约10分钟;然后加入香菇片继续煮5分钟左右;接着加入嫩豆腐丁和青豆继续煮3分钟左右;最后加盐调味并撒上葱花即可出锅享用美味佳肴啦!其中所含的鸡肉和豆腐都是低热量高蛋白的食材能够帮助补充身体所需营养同时还能增加饱腹感从而有助于减肥哦!而香菇则具有降低血脂的作用对于减肥也有一定的帮助呢!所以这款鸡汤豆腐羹不仅美味可口还具有减肥功效哦!大家不妨试试吧!10.
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