田七叶汤的做法大全田七叶汤做法大全窍门

田七叶汤的做法大全

田七叶汤是一种具有很高营养价值和药用价值的汤品，它以田七叶为主要原料，配以各种食材熬制而成，田七叶具有清热解毒、滋阴润燥、养心安神等功效，常喝田七叶汤可以增强免疫力、预防感冒、改善睡眠等，本文将为大家介绍田七叶汤的做法大全，帮助大家轻松制作出美味可口的田七叶汤。

田七叶汤的原料及准备

制作田七叶汤需要的主要原料是田七叶，此外还需要一些辅助的食材和调料，如瘦肉、红枣、枸杞、生姜、盐等，在准备原料时，需要先将田七叶洗净备用，将瘦肉切成小块，红枣和枸杞用清水泡发，生姜切片备用。

田七叶汤的几种做法

1、田七叶瘦肉汤

材料：田七叶适量、瘦肉适量、红枣10颗、枸杞适量、生姜3片、盐适量。

做法：

（1）将瘦肉焯水去血水，洗净备用；

（2）将田七叶、红枣、枸杞、生姜等材料洗净备用；

（3）锅中加水，放入瘦肉和生姜，煮沸后撇去浮沫；

（4）加入田七叶、红枣和枸杞，转小火煮1个小时；

（5）加入适量盐调味，煮5分钟即可。

2、田七叶鸡汤

材料：田七叶适量、鸡肉适量、红枣10颗、枸杞适量、生姜3片、盐适量。

做法：

（1）将鸡肉洗净切块，焯水去血水备用；

（2）将田七叶、红枣、枸杞、生姜等材料洗净备用；

（3）锅中加水，放入鸡肉和生姜，煮沸后撇去浮沫；

（4）加入田七叶、红枣和枸杞，转小火煮1个半小时；

（5）加入适量盐调味即可。

3、田七叶排骨汤

材料：田七叶适量、排骨适量、玉米一根、胡萝卜一根、生姜3片、盐适量。

做法：

（1）将排骨洗净切段，焯水去血水备用；

（2）将玉米和胡萝卜切成段，备用；

（3）将田七叶、生姜等材料洗净备用；

（4）锅中加水，放入排骨、玉米、胡萝卜和生姜，煮沸后撇去浮沫；

（5）加入田七叶，转小火煮1个小时；

（6）加入适量盐调味即可。

注意事项

1、在制作田七叶汤时，要注意火候，不要用大火煮太久，以免影响汤品的口感和营养价值。

2、田七叶具有清热解毒的功效，但性寒凉，不宜过量食用，特别是体质虚寒的人要慎重食用。

3、在选择食材时，要选择新鲜、无农药残留的食材，以保证汤品的健康和安全。

就是田七叶汤的做法大全，希望能够帮助大家轻松制作出美味可口的田七叶汤，在制作过程中，要注意火候和食材的选择，以保证汤品的口感和营养价值，常喝田七叶汤可以增强免疫力、预防感冒、改善睡眠等，是一种非常健康的食品。