夏季养胃汤的做法大全夏季养胃汤的做法大全窍门

夏季养胃汤的做法大全

夏季气温高，人们容易食欲不振，肠胃功能也容易受到影响，在夏季养胃显得尤为重要，养胃汤作为一种营养丰富、易于消化的食物，成为了夏季养胃的首选，本文将为大家介绍夏季养胃汤的做法大全，帮助大家在炎热的夏季保护肠胃健康。

夏季养胃汤的种类及功效

1、紫菜蛋花汤：紫菜富含碘元素，有助于调节甲状腺功能，提高肠胃消化功能，蛋花则含有丰富的蛋白质，有助于增强体力。

2、红枣枸杞汤：红枣和枸杞都具有滋补作用，能够养血益气、健脾胃。

3、绿豆汤：绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，对于夏季因高温引起的肠胃不适有很好的缓解作用。

4、玉米排骨汤：玉米富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，排骨则含有丰富的钙质和蛋白质，有助于增强体质。

5、山药薏米汤：山药和薏米都具有健脾益胃、消暑利湿的作用，对于夏季因湿热引起的肠胃问题有很好的改善作用。

夏季养胃汤的做法大全

1、紫菜蛋花汤的做法

材料：紫菜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉

步骤：

（1）将紫菜用温水泡发，洗净切丝；

（2）鸡蛋打散，加入盐和鸡精搅拌均匀；

（3）锅中加水烧开，放入紫菜丝和姜片，煮至紫菜变软；

（4）将鸡蛋液缓缓倒入锅中，用筷子搅拌，使蛋液形成蛋花；

（5）加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。

2、红枣枸杞汤的做法

材料：红枣、枸杞、冰糖、水

步骤：

（1）将红枣和枸杞用温水泡发，洗净备用；

（2）锅中加入适量水，放入红枣和枸杞，大火烧开；

（3）转小火煮30分钟，使红枣和枸杞的营养成分充分溶解在水中；

（4）加入冰糖调味，煮至冰糖完全融化即可。

3、绿豆汤的做法

材料：绿豆、冰糖、水

步骤：

（1）将绿豆用清水洗净，浸泡30分钟；

（2）锅中加入适量水，放入绿豆，大火烧开；

（3）转小火煮至绿豆烂熟，加入冰糖调味；

（4）继续煮5分钟，使冰糖完全融化即可。

4、玉米排骨汤的做法

材料：玉米、排骨、姜、葱、盐、鸡精

步骤：

（1）将玉米切成段，排骨剁成小块，姜切片备用；

（2）锅中加水烧开，放入排骨和姜片，焯水去血沫；

（3）将排骨和玉米放入砂锅中，加入适量水，大火烧开；

（4）转小火煮1小时，使排骨和玉米的营养成分充分溶解在水中；

（5）加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

5、山药薏米汤的做法

材料：山药、薏米、红枣、枸杞、冰糖、水

步骤：

（1）将山药和薏米用清水洗净，浸泡30分钟；红枣和枸杞用温水泡发备用；

（2）锅中加入适量水，放入山药、薏米和红枣，大火烧开；

（3）转小火煮40分钟，使山药和薏米的营养成分充分溶解在水中；