早餐简单汤的做法大全早餐简单汤的做法大全窍门

早餐简单汤的做法大全

早餐是一天中最重要的一餐，而汤类食物是早餐中非常营养且简单易做的选择，本文将为大家介绍一系列简单易学的早餐汤做法，让您在忙碌的早晨也能轻松享受美味营养的早餐。

西红柿鸡蛋汤

材料：西红柿、鸡蛋、葱、盐、鸡精、清水。

做法：

1、西红柿洗净切块，葱切葱花备用。

2、锅中加入适量清水，烧开后放入西红柿块，煮至软烂。

3、打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，使蛋液与汤混合均匀。

4、加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

紫菜蛋花汤

材料：紫菜、鸡蛋、香菜、盐、鸡精、清水。

做法：

1、紫菜用清水泡发，洗净切丝备用，香菜洗净切碎。

2、锅中加入适量清水，烧开后放入紫菜丝，煮至软烂。

3、打入鸡蛋，用筷子搅拌使蛋液与汤混合均匀。

4、加入盐和鸡精调味，撒上香菜碎即可。

酸辣汤

材料：豆腐、木耳、香菇、红椒、黄椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、醋、辣椒油、淀粉、清水。

做法：

1、豆腐切块，木耳、香菇泡发后切丝，红椒、黄椒切丝备用，葱姜蒜切末。

2、锅中加入适量清水，烧开后放入豆腐块、木耳丝、香菇丝煮至软烂。

3、加入葱姜蒜末炒香，倒入适量清水，煮开后加入盐和鸡精调味。

4、加入红椒、黄椒丝，用淀粉勾芡使汤变得浓稠，最后加入醋和辣椒油调味即可。

玉米排骨汤

材料：排骨、玉米、红枣、姜片、盐、鸡精、清水。

做法：

1、排骨洗净焯水去血水备用，玉米切段，红枣泡发备用。

2、锅中加入适量清水，放入排骨、姜片煮开后转小火炖煮。

3、炖煮约30分钟后，加入玉米段和红枣继续炖煮。

4、炖至排骨熟烂，加入盐和鸡精调味即可。

紫薯银耳汤

材料：紫薯、银耳、红枣、冰糖、清水。

做法：

1、紫薯去皮切块，银耳泡发后撕成小朵备用，红枣泡发备用。

2、锅中加入适量清水，放入紫薯块和银耳煮开后转小火炖煮。

3、炖煮约20分钟后，加入红枣和冰糖继续炖煮。

4、炖至紫薯熟烂，银耳变得糯滑即可。

南瓜枸杞汤

材料：南瓜、枸杞、冰糖、清水。

做法：

1、南瓜去皮切块备用，枸杞洗净备用。

2、锅中加入适量清水，放入南瓜块煮开后转小火炖煮。