蒸螃蟹正确做法(厨师长教你清蒸蟹,详细介绍从挑选到制作,蟹肉鲜嫩,蟹黄不外流)
秋天正是吃螃蟹的季节,肥肥的大螃蟹看着真是流口水,在饭店吃不如在菜市场买一些在家做,简单又实惠,最原汁原味的还是清蒸梭子蟹莫属,鲜...
秋天正是吃螃蟹的季节,肥肥的大螃蟹看着真是流口水,在饭店吃不如在菜市场买一些在家做,简单又实惠,最原汁原味的还是清蒸梭子蟹莫属,鲜...
有没有一道菜是你在饭馆里吃过后就念念不忘的?要问我这个问题的话,第一个想到的就是四川粉蒸排骨了,第一次就一个感觉:这也太好吃了吧!...
逢年过年,餐桌上大鱼大肉自然是必不可少,今天分享一下我家年夜饭上的一道压轴荤菜,河南特色美食扣碗小酥肉,小酥肉提前炸好,自己吃或待...
做法步骤1、处理虾: 大虾先用水清洗,去须去脚,用剪刀逆剪去虾枪,拿出沙包,用剪刀剪开后背的壳或直接从中片开,我选择片开,但如果怕...
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。很多时候,美食不仅仅存在于大饭店中,也有一些隐藏在我们的风俗中,比如...
虾含有丰富的蛋白质,它肉质细嫩,滋味鲜美,自古以来就是深受人们喜爱的海产品。唐代诗人唐彦谦曾在《索虾》中写道“双箝鼓繁须,当顶抽长...
我特别喜欢吃鱿鱼,今天清明节,到菜市场买菜,看到有小鱿鱼卖,就花15元买了3条,回家简单蒸了蒸,葱香味浓郁,太好吃了。 一起来...
蒸,是最能保持一条鱼的原汁原味的做法。通常蒸鱼所需要的调味料不多,常见的那几样就可以了。蒸好的鱼肉鲜嫩、清香,没有油腻感,热量也不...
蒸玉米是越啃越香,越啃就越好吃。我们买回来的玉米要怎么煮,要煮多长的时间呢?下面我们就一起来看看吧。玉米蒸多久才熟?1、正常情况下...
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!宫保鸡丁,是不是正宗的川菜?我相信,好多人都会存在质疑。的确,作为一...